TRABAJO FINAL

TÍTULO	Alimentación y Ejercicio físico
NIVEL	Primer ciclo de Educación Primaria
JUSTIFICACIÓN	La alimentación es la base de nuestra vida. La energía que necesitamos para realizar nuestras actividades diarias va a depender en gran medida de la forma en la que nos alimentemos. Hábitos alimentarios inadecuados y el aumento del sedentarismo entre la población infantil y juvenil, provocan graves problemas de salud que hacen importante el desarrollo de actividades educativas para la promoción de la Alimentación Saludable y la Actividad Física
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE Y COMPETENCIAS
Objetivos: -       Conocer la Pirámide de alimentación, sus recomendaciones de consumo            y los alimentos que la componen. -       Fomentar el baile y el juego como inicio a la actividad física. -       Iniciar un cambio en nuestros hábitos de alimentación y de actividad      física para mejorar nuestra salud. -       Fomentar el consumo de alimentos básicos en la dieta diaria. -       Potenciar la responsabilidad de una alimentación saludable entre familias y escolares. -       Fomentar el consumo de alimentos de la Pirámide de Alimentación. Competencias básicas: -       Competencia en comunicación lingüística. -       Competencia en el conocimiento y en la interacción con el mundo            físico. -       Tratamiento de información gráfica. -       Competencia social. -       Competencia cultural y artística. -       Competencia para aprender a aprender
CONTENIDOS Y RECURSOS
Contenidos: -       La Pirámide de alimentación. -       La media mañana. -       Los alimentos, su origen y su consumo diario. -       Alimentos alternativos en las fiestas infantiles. -       El baile y el juego tradicional para mover nuestro cuerpo. -       Interpretación de la pirámide Delta de Alimentación. -       Búsqueda de información acerca de diferentes tipos de alimentos            atendiendo a su consumo. -       Fomento y promoción, entre las familias y el alumnado, cambios            de hábitos hacia el consumo de alimentos más saludables. -       Fomento de la actividad física mediante el juego y el baile -       Valoración de la importancia de los alimentos para la vida. -       Reconocimiento de la importancia de comer para crecer, tener            buena salud y estar activo. -       Consideración de la alimentación saludable y la actividad física como base para mantener una vida sana. Recursos y materiales:    Pirámide de alimentación, disponible en papel, formato cartel.     Recortes de revistas y catálogos de alimentos.     Pegamentos, tijeras, lápices, gomas, rotuladores, cartulinas de color rojo, amarillo y verde.     Bolsitas de frutos secos.     Macedonia de frutas o postres caseros si se desea.     Fichas didácticas.     Lápices de colores, gomas, afiladores     Petos con dibujos de diferentes frutas.     Equipo de música y CD con música infantil.     Tarjetas de alimentos básicos: de verduras, de tubérculos, de     aceite de oliva, de agua, de frutas, de cereales, de lácteos.     Tarjetas de alimentos complementarios: frutos, legumbres, carnes magras, huevos, pescado.     Tarjetas de alimentos superfluos: golosinas, refrescos, bollerías.     Tizas.     Caja grande, alimentos de plásticos o simulados correspondientes las diferentes franjas de consumo: verduras, agua, cereales, tubérculos, aceite de oliva, frutas, lácteos, pescado, frutos secos, huevos, legumbres, carnes, golosinas, refrescos, bollería.
METODOLOGÍA
- Participativa (padres, familiares, vecinos, alumnos, profesores). - Cooperativa (trabajos en equipo). - Lúdica y dinámica. - Investigación individual y por grupos. - Partir de conocimientos previos del alumnado - Intentar que el alumnado adopte un papel totalmente activo, participativo, comprometido y crítico, observando, sintiendo, indagando, creando, jugando, descubriendo y aprendiendo
TAREAS Y ACTIVIDADES
-       Conocer los alimentos de la pirámide y ser capaces de colocarlos      -       Otra forma de celebrar los cumpleaños: cumpleaños sin chuches      -       Complementamos el desayuno      -       Frutas bailarinas      -       Los tejos comelones      -       Grupos de alimentos.
TEMPORALIZACIÓN
Esta unidad didáctica se ha estructurado de manera que pueda ser desarrollada durante el transcurso de un año escolar en cualquiera de los dos niveles del ciclo educativo.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN
Criterios de evaluación: - Conocer los alimentos de la pirámide de alimentos - Ventajas de la actividad física - Clasificación de los distintos alimentos. - Participación e implicación en las distintas actividades. Criterios de calificación: Capacidad del alumnado para seleccionar los alimentos básicos de consumo diario del resto de alimentos de consumo semanal u ocasional.

ADAPTACIÓN CURRICULAR NO SIGNIFICATIVA.

De acuerdo con la ORDEN de 25 de julio de 2008, por la que se regula la atención a la diversidad del alumnado (en Andalucía), se plantea la siguiente ADAPTACIÓN CURRICULAR NO SIGNIFICATIVA para el alumno con diagnóstico de Trastorno por Déficit de Atención con Hiperactividad (TDAH)

         Se plantea una adaptación curricular no significativa ya que  el alumno no presenta un desfase curricular con respecto al grupo de edad demasiado importante.

La adaptación curricular afectará a los elementos del currículo que se consideran necesarios: metodología y contenidos, pero sin modificar los objetivos  de la Etapa Educativa ni los criterios de evaluación.

VALORACIÓN DEL ALUMNO:

●      Movimiento excesivo

●      Habla excesivamente.

●      Impulsividad

●      Dificultad para jugar tranquilamente con actividades de ocio.

●      Falta de habilidades de relación interpersonal (estrategias sociales).

●      Se distrae fácilmente con otras actividades o compañeros.

●      No presta atención suficiente a los detalles.

●      Dificultad para permanecer atento en juegos o tareas.

●      No escucha cuando le hablan.

●      No escucha todo lo que se le dice.

●      Falta de atención sostenida en tareas cognitivas: se pierde cuando lee,…

●      Necesita contacto visual para escuchar adecuadamente.

●      Necesita que las preguntas orales e instrucciones se le repitan frecuentemente.

●      Es desordenado.

●      Es olvidadizo.

●      Dificultad para anticipar.

PROPUESTA DE ADAPTACIÓN

OBJETIVOS:

Objetivos:

-       Conocer la Pirámide de alimentación, sus recomendaciones de consumo

 y los alimentos que la componen.

-       Fomentar el baile y el juego como inicio a la actividad física.

-       Iniciar un cambio en nuestros hábitos de alimentación y de  actividad física para mejorar nuestra salud.

-       Fomentar el consumo de alimentos básicos en la dieta diaria.

-       Potenciar la responsabilidad de una alimentación saludable entre familias y escolares.

-       Fomentar el consumo de alimentos de la Pirámide de Alimentación.

CONTENIDOS

-       La Pirámide de alimentación.

-       La media mañana.

-       Los alimentos, su origen y su consumo diario.

-       Alimentos alternativos en las fiestas infantiles.

-       El baile y el juego tradicional para mover nuestro cuerpo.

-       Interpretación de la pirámide Delta de Alimentación.

-       Búsqueda de información acerca de diferentes tipos de alimentos

 atendiendo a su consumo.

-       Fomento y promoción, entre las familias y el alumnado, cambios

 de hábitos hacia el consumo de alimentos más saludables.

-       Fomento de la actividad física mediante el juego y el baile

-       Valoración de la importancia de los alimentos para la vida.

-       Reconocimiento de la importancia de comer para crecer, tener

 buena salud y estar activo.

-       Consideración de la alimentación saludable y la actividad física como base para mantener una vida sana.

METODOLOGÍA:

1) La metodología a usar debe ser interesante y motivadora, para ello se sugiere:

·                     Variar los ejercicios dentro del aula; 

·                     Cuidar el tono de voz y expresión corporal; 

·             Hacer que el alumno responda a preguntas alternativas de una misma tarea

2) Dividir la actividad en partes, se le sugiere que termine la primera parte, se corrige y se le refuerza verbalmente, reconociéndole su esfuerzo. Seguidamente se le pide que continúe.

3) Se le avisará cuando falte poco tiempo para terminar la actividad. Nos acercaremos al alumno para preguntarle si tiene alguna dificultad y posteriormente recuérdele el tiempo del que dispone. La idea es irle enseñando progresivamente a programarse y organizar su tiempo.

4) Dar un tiempo adicional al promedio para que pueda realizar el trabajo

5) Se le comentará con frecuencia sus progresos, el esfuerzo que está realizando para lograr terminar sus actividades, sus éxitos, etc. y refuércele por estar atento a la tarea.

6) A medida que el chico vaya alcanzando los criterios que se le exigen, vaya aumentando la cantidad de tiempo atento que se le demanda para que obtenga reforzamiento.                                      .

7) Asegúrese de que los comentarios que hace al chico sean siempre críticas constructivas en lugar de críticas que puedan ser percibidas como amenazadoras o personales (ej.: en lugar de decir “siempre cometes el mismo error”, diga “una mejor forma de hacer eso podría ser…”).

8) Utilizar alumno ayudante  con el que tenga más afinidad, le guiará a estar más afinidad.

9) Otorgar al alumno alguna responsabilidad, le obligará estar atento y se sentirá perteneciente al grupo.

10) Las instrucciones han de ser cortas, proporcionadas de una en una y siempre que se haya conseguido su atención mediante contacto visual.

MATERIALES:

   -Pirámide de alimentación, disponible en papel, formato cartel.

   -Recortes de revistas y catálogos de alimentos.

   -Pegamentos, tijeras, lápices, gomas, rotuladores, cartulinas de         color rojo, amarillo y verde.

    -Bolsitas de frutos secos.

    -Macedonia de frutas o postres caseros si se desea.

   - Fichas didácticas.

    -Lápices de colores, gomas, afiladores

    -Petos con dibujos de diferentes frutas.

    -Equipo de música y CD con música infantil.

    -Tarjetas de alimentos básicos: de verduras, de tubérculos, de

    aceite de oliva, de agua, de frutas, de cereales, de lácteos.

    -Tarjetas de alimentos complementarios: frutos, legumbres, carnes

    magras, huevos, pescado.

    -Tarjetas de alimentos superfluos: golosinas, refrescos, bollerías.

    -Tizas.

    -Caja grande, alimentos de plásticos o simulados correspondientes a

    las diferentes franjas de consumo: verduras, agua, cereales, tubérculos, aceite de oliva, frutas, lácteos, pescado, frutos secos, huevos, legumbres, carnes, golosinas, refrescos, bollería.

EVALUACIÓN:

Criterios de calificación:

Capacidad del alumnado para seleccionar los alimentos básicos de consumo diario del resto de alimentos de consumo semanal u ocasional.

MAPA DE EMPATÍA

¿QUÉ PIENSA Y SIENTE?	¿QUÉ OYE?	¿QUÉ VE?	¿QUÉ DICE Y HACE?
- No recuerdo lo que me dicen  - Por qué se enfadan conmigo - Por qué tengo mal la tarea si la he terminado? - Si me sabía todo el examen!!	- !No mires atrás! - !No molestes! - !Mira como tienes tu mesa! - !Trabaja! - !Siéntate! - Seño..... se ha levantado y está molestando!	- Profes enfadados - Rechazo por parte de algunos compañeros - Padres enfadados - Visitas al director/a, orientador/a, médico.	- Pero si yo no he sido yo - No me da tiempo a terminar la tarea. - No comprendo todo lo que tengo que hacer. - No me gusta estudiar. - Me gusta educación física